お知らせ2024.09.06taninoyuri むかご食べました! “むかご”を大量にゲットしました!むかごとは、ヤマイモの葉の根元が肥大化した「肉芽(にくが)」のこと。流通量が少ないため、なじみがない方もいらっしゃるかもしれませんが、貴重な山の幸として昔から親しまれています。